梅雨の合間の畑作業

梅雨に入って、雑草の成長がすごい。

今日は、春植えたものの収穫と草刈りを行いました。

今日の収穫。

不恰好だけど、無農薬無肥料で育てたにんじんたち。

痩せた土地で育ったので、栄養素はあるはず。実はピクルスにして、葉っぱはおこげにあげよう☆

実験的に育てているオリーブの木。

年に何回かお手伝いに行く、小豆島の農家高尾農園からもらった苗木。

これは種取り用に残してある。

固定種だから、来年もできるはず。

いつかピクルスの具全部を自給できるようになりたいなぁ。