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OkOgeのブログ

地方で都会並の生活水準を実現することをテーマに日々あったことをつづります。

サツマイモの季節 スイートポテトをつくってみた

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サツマイモが安くたくさん買えたので、スイートポテトを作ってみた。

家で食べるから、皮は剥かず裏ごしもしなかったσ^_^;
手を抜いたからか、思ったよりかんたんにできた♡

甘さ控えめ。

牛乳の代わりに生クリームを入れたら、もっとしっとりしたのかも。
でも、素朴な味でわたしは結構好きかも。

自画自賛(^_^)v

残りのサツマイモは、普通にふかそうかな♪
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